Ce que ça donne chez vous
Le tajine, cuisiné en amont.
Tajines d'agneau aux pruneaux ou de poulet au citron confit, semoule vapeur roulée à la main, bouillon de légumes servi à part, pâtisseries au miel et thé à la menthe. Tout mijote en amont : le service se limite au dressage.
Une cuisine qui installe une ambiance conviviale : repas assis, mariages et événements familiaux où l'on reste longtemps à table.
Prêt à réserver ?