Ce que ça donne chez vous
La Corse, affaire de produits.
Coppa, lonzu et figatellu tranchés à la commande, brocciu frais, beignets de fromage frits minute, confitures de figue. Peu de cuisson et beaucoup de dressage : le service est rapide et tient bien en extérieur.
Un format qui marche particulièrement en apéritif dînatoire ou en accompagnement d'une dégustation, plutôt qu'en repas assis.
Prêt à réserver ?